Dai primi esperimenti culinari di tortine e biscotti cotti nel “dolce forno” da bambina, l’autrice passa alle cucine di prestigiosi (ma non sempre) velieri in rotta verso esotiche destinazioni. Tempesta in pentola è il resoconto autobiografi co – umoristico e frizzante – delle lunghe crociere che l’autrice, torinese di origine, ha effettuato come skipper nei mari del mondo – dal nostro Mediterraneo al lontano Oceano Pacifi co, navigando attraverso l’Atlantico. Accanto alle vicissitudini e alle traversie del comandante e dei suoi variegati equipaggi, fi lo conduttore del volume sono le peripezie che si consumano nella cambusa di bordo: come mettere insieme un pasto invitante dopo venticinque giorni di navigazione con i pochi e misteriosi ingredienti rimasti in cambusa? Le ricette che trovano spazio tra un’avventura e l’altra sono facilmente riproducibili in casa poiché – come si è detto – l’autrice è una maga con sestante e attrezzi da meccanico, ma in cucina predilige semplicità coniugata a qualche trucco di buon senso acquisito grazie all’esperienza. Un libro da leggere tutto di un fiato, i cui veri protagonisti sono i luoghi affascinanti e lontani, le barche e le navigazioni ardite; un libro che vi farà sognare di scivolare sull’acqua accompagnati dal solo fruscio delle vele… e dal profumo di – perché no? – crocchette di coconut crab delle Vanuatu.

Lucia Pozzo, torinese classe 1961, è laureata in Architettura con indirizzo navale presso il Politecnico di Torino. Si è poi specializzata nel restauro e nella ricostruzione di barche a vela d’epoca.Nel 1985 mette insieme il “Delfi no Rosa”, primo equipaggio italiano di tutte donne e ottiene, come skipper e timoniere, numerose vittorie in regata. Ha attraversato l’Atlantico una quindicina di volte, ha fatto due giri del mondo, ha corso regate oceaniche con equipaggi cosmopoliti. Ha scritto diversi libri di mare e ha collaborato con numerose riviste del settore. Quando non naviga, vive con la famiglia e i suoi animali nelle Valli di Lanzo torinesi, in una baita dell’Ottocento ristrutturata, dove disegna e scolpisce originali mobili di design. Tra i suoi volumi, Donne in mare, le avventure di una professionista della vela (1996), Uomini e barche (1999), La sfi ga atlantica (2001) pubblicati da Mursia, e Penne nere sul mare (2005), uscito per Magenes Editore.